Entradas

Mostrando entradas de febrero 5, 2017

Filete de Pescado al Vapor y al Horno

Imagen
La última vez que publiqué una entrada a mi blog, les dije que retomaría mi blog pero que tendría que publicar comidas más saludables... bueno, la razón de ello es que uno no tiene alternativa más que comer saludable cuando tu salud no mejora y por el contrario pareces estar siempre enfermo.  

Para el colmo, una de mis hijas entrena duro y come saludablemente y se mantiene en forma pero aún así, adquirió una enfermedad crónica autoinmune y gracias a ello ahora también tiene intolerancia al gluten... cosas todas con las que no contaba. Ni modo, toca apoyar a mi hija sirviéndole alimentos que no interfieran  con su medicamento y toca comer diferente porque mi esposo y yo sufrimos un caso severo de "nos estamos poniendo viejos" y ya no podemos comer como nos gusta ni la cantidad que nos gusta ni a la hora que querramos. En fin, durante dos años he estado haciendo el esfuerzo por lograr que mis platos no solo sean saludables sino que también sean deliciosos... cosas que no s…